Med z našich včel
Nabízíme samozřejmě med od našich včeliček.
Co je vlastně med? Med je včelami přepracovaný nektar z květů, květin a stromů do podoby hustého sirupu, který včelař získává nejčastěji vytáčením medu z pláství.
Med plníme vždy do čistých sklenic s novým víčkem typu twist-off. Proč? Med je totiž velmi hydroskopický – snadno do sebe natáhne vlhkost ze vzduchu a spolu s ní často i pachy a vůně ze svého okolí.
Proto používáme nové sklenice. Přiznejme si totiž, že okurkový nebo koprový „med“ by asi nebyl to pravé ořechové.
Dolská medovina
Dalším produktem v nabídce je Dolská medovina, kterou vyrábí Výzkumný ústav včelařský v Dole.
Jedná se o tradiční českou medovinu vyráběnou z kvalitního včelího medu podle dlouhodobě ověřených postupů.
Standardně máme skladem tyto příchutě:
- Dolská hořká
- Dolská mandlová
- Dolská skořicová