Med z našich včel
Nabízíme samozřejmě med od našich včeliček.
Co je vlastně med? Med je včelami přepracovaný nektar z květů, květin a stromů do podoby hustého sirupu, který včelař získává nejčastěji vytáčením medu z pláství.
Med plníme vždy do čistých sklenic s novým víčkem typu twist-off. Proč? Med je totiž velmi hydroskopický – snadno do sebe natáhne vlhkost ze vzduchu a spolu s ní často i pachy a vůně ze svého okolí.
Proto používáme nové sklenice. Přiznejme si totiž, že okurkový nebo koprový „med“ by asi nebyl to pravé ořechové.
Dolská medovina
Dalším produktem v nabídce je Dolská medovina, kterou vyrábí Výzkumný ústav včelařský v Dole.
Jedná se o tradiční českou medovinu vyráběnou z kvalitního včelího medu podle dlouhodobě ověřených postupů.
Standardně máme skladem tyto příchutě:
- Dolská hořká
- Dolská mandlová
- Dolská skořicová
Broušení nožů
Koupil jsem si kvalitní brousek a bylo by škoda ho nechat ležet. Pokud máte doma tupé nože, přineste je — nabrousím a při té příležitosti si můžeme popovídat o nožích. Brousím běžné kovové nože, keramické zatím ne.
Ceník:
do 10 cm — 50 Kč
10–19 cm — 75 Kč
20–29 cm — 100 Kč
30 cm a více — 150 Kč
kancelářské nůžky — 50 Kč/ks
Nekvalitní nože nabrousím taky, ale počítejte s tím, že se zase rychle ztupí — to není chyba broušení, ale materiálu.
A pár rad k nožům: nedávejte je do myčky, nemyjte drsnou stranou houbičky a nekrájejte na talířích nebo pekáčích. Nůž vám za to poděkuje. 🙂
Včelařské potřeby
Hodně lidí sem chodí hledat včelařské vybavení — to bohužel u nás nekoupíte, ale doporučuji e-shop krmivasoukup.cz/vcelarske-potreby/ — tam najdete vše potřebné.